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清蒸五彩鱸魚
9.3萬 熱度
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思議sensitivity
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做這道菜比較簡單,只要掌握好火候成功的機率就大了。
時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
1條
老薑
1塊
小蔥
4根
胡蘿蔔絲
少許
生抽
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
取一個魚盤把魚放入,魚身裡外都摸上鹽,薑片分別放入魚肚子和魚面上,胡蘿蔔絲撒在上面,鍋中放水燒開後放入魚盤,開始計時,6分鐘即可。魚拿出來後,鍋中燒點熱油,魚身撒上小蔥葉,熱油淋在上面,在倒上生抽即可。
小貼士
水開後計時,6分鐘出鍋!如果家裡的火小就多蒸1分鐘即可!千萬不要蒸過頭了!
釋出於 2018-10-09
203
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