魷魚是公公喜歡的一道菜,最近一段時間給公公做的菜公公都很喜歡,偶也很開心。這個五彩魷魚真是下飯哦!公公說:“我得控制,不能吃太多!”哈哈......
感謝好豆舉辦老年人菜譜的活動,感覺這陣子,我和公公的感情都增進了。我們一家子其樂融融。
1、魷魚焯水時,熱開後,把魷魚放入打個滾就撈出,切不可炒太久,否則影響口感。
2.魷魚已經焯水了,所以不需要久炒。