五彩魷魚花
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菟慖蟲魔韓立
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魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能，切個花刀超哥漂亮的魷魚花，好吃又好看。。。。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
魷魚處理好，把頭去掉，外層黑皮撕掉,改刀成小塊，用刀豎切 -
步驟 2/8
再橫切,形成小顆粒,。
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步驟 3/8
鍋裡燒開水到入盛有魷魚的盆中，切好的魷魚就捲起來了。
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步驟 4/8
鍋裡放入花生油，下蔥姜爆香。
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步驟 5/8
因為食材不一塊熟，先下入胡蘿蔔煸炒。
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步驟 6/8
再放入青椒煸炒。
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步驟 7/8
下入魷魚花快速煸炒，放鹽調味即可。
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步驟 8/8
美味的彩色魷魚卷。。。
小貼士
魷魚卷很容易焯過了，縮得很小，最好的方法就是放在盆裡用熱水燙一下，立馬撈到冷水裡，著個辦法不會老，口感也好。
釋出於 2024-01-19
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