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乾煸魚塊
7.3萬 熱度 6 收藏
酵矩浩諫攣

超愛吃魚的。。愛吃魚的親們可以嘗試的做一下。、

時間:10-30分鐘
食材
草魚 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
香蔥 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1、將背好的草魚切塊,薑切片、鹽、料酒拌勻碼味,大約15分鐘,時間越長入味越深
  • 步驟 2/4
    鍋內放入適量的油燒至5成熱,將魚塊滑入鍋中炸至金黃撈出備用
  • 步驟 3/4
    鍋內留少許油,放入姜蒜末、幹辣椒、花椒爆出香味,
  • 步驟 4/4
    將魚塊在鍋中入味,翻炒片刻即可乘盤
小貼士

主要不要炸太久了。

釋出於 2019-02-18
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