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乾煸魚塊
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超愛吃魚的。。愛吃魚的親們可以嘗試的做一下。、
時間:10-30分鐘
食材
草魚
適量
花椒
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
香蔥
適量
生薑
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
1、將背好的草魚切塊,薑切片、鹽、料酒拌勻碼味,大約15分鐘,時間越長入味越深
步驟 2/4
鍋內放入適量的油燒至5成熱,將魚塊滑入鍋中炸至金黃撈出備用
步驟 3/4
鍋內留少許油,放入姜蒜末、幹辣椒、花椒爆出香味,
步驟 4/4
將魚塊在鍋中入味,翻炒片刻即可乘盤
小貼士
主要不要炸太久了。
釋出於 2019-02-18
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