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辣炒鮮蝦
4.1萬 熱度
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彥斌屠魔戰神
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過年啦 做了這麼一個開胃的下飯菜 辣到心裡 很是美味~不需要繁瑣的程式和食材,都是日常的普通材料,卻能製作出麻辣的口味!
時間:10分鐘內
食材
青蝦
20只
蔥薑蒜
適量
醬油
適量
花椒
適量
麻椒
適量
朝天椒
適量
白砂糖
適量
香菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鮮蝦洗淨,處理(除去蝦線)後,備用。
步驟 2/9
鍋中倒入適量油
步驟 3/9
加入切段後的蔥姜,翻炒。
步驟 4/9
根據個人口味適量加入朝天椒,麻椒,花椒,翻炒。
步驟 5/9
根據個人口味新增適量的白砂糖和醬油,炒糖,直到糖全部融化。
步驟 6/9
加入大蝦,翻炒。
步驟 7/9
繼續翻炒,小火收汁,使味道全部吸收。
步驟 8/9
出鍋前加入蒜瓣和香菜(香菜是重中之重!一定要記得放~)
步驟 9/9
OK!出鍋啦~嚐嚐吧!愛吃辣味的人一定會喜歡
小貼士
喜歡吃辣的人可以多加辣椒,麻椒和花椒,對於喜辣的朋友更有提升口感的作用!
釋出於 2018-12-10
58
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