苦瓜炒鮮蝦 - 苦瓜炒鮮蝦的做法,苦瓜炒鮮蝦怎麼做好吃,苦瓜炒鮮蝦的家常做法 - 京細菜譜

苦瓜炒鮮蝦

5.9萬熱度 199 收藏

久醉繞心絃裔

關注

苦瓜炒鮮蝦是一道快速就能搞定的家常菜，最適宜上班族朋友們喜歡的美味佳餚，除了做起來簡單快捷，還有營養、補鈣、美容、減肥、排毒之效果哦。。。

時間:10分鐘內

食材

苦瓜 110g

鮮蝦 290g

油適量

鹽適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：苦瓜、鮮蝦（已清洗）、薑片
步驟 2/13

將苦瓜清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切開、去除裡面的瓤斜切成片。
步驟 4/13

隨後，將切好的苦瓜下入沸水中焯一下，撈出待用。
步驟 5/13

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
步驟 6/13

接著，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
步驟 7/13

翻炒翻炒。
步驟 8/13

然後，加適量的生抽。
步驟 9/13

加適量的白糖。
步驟 10/13

加適量的鹽。
步驟 11/13

調味翻炒翻炒至熟。
步驟 12/13

最後，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即成。
步驟 13/13

出鍋裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-05-27