苦瓜炒蝦
8.8萬 熱度
759 收藏
ZkeYW_
關注
苦瓜和明蝦都是當令的做菜原料。蝦肥美，苦瓜鮮嫩，加上秋老虎的高溫天氣，很容易沒有胃口。這兩道原材料配在一起做出來的菜顏色漂亮，口感清爽，而且不失營養，堪稱是絕配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
苦瓜去壤，切大丁，明蝦除去內臟，蝦線清洗乾淨，大蒜切片備用 -
步驟 2/6
熱鍋冷油，放入大蒜和苦瓜煸炒
-
步驟 3/6
中小火煸炒1~2，放入明蝦，加入少許的水
-
步驟 4/6
快速翻炒均勻
-
步驟 5/6
炒至明蝦熟透，調味
-
步驟 6/6
裝盤
小貼士
注意火候的把握。為使苦瓜更易熟透，可加入少許的水。
釋出於 2020-01-16
相關菜譜
-
苦瓜炒蝦皮雞蛋愛動腦筋的醉柔珊2.1萬 熱度 190 收藏
-
苦瓜炒蝦仁若雲屎太濃2.7萬 熱度 179 收藏
-
芹香苦瓜炒蝦今天喝奶茶了嗎6.9萬 熱度 198 收藏
-
苦瓜炒蝦仁以梅嗜血飛龍6.8萬 熱度 94 收藏
-
苦瓜炒蝦仁菏雲抗成瘸9.5萬 熱度 163 收藏
-
苦瓜炒蝦仁楷模8.2萬 熱度 190 收藏
-
苦瓜炒蝦仁我大臉我自豪8萬 熱度 113 收藏
-
苦瓜炒蝦仁淡雅construction7.6萬 熱度 34 收藏
-
苦瓜炒蝦皮滅絕師太liner6.4萬 熱度 103 收藏
-
苦瓜炒蝦仁innumerable愉快7.1萬 熱度 750 收藏
-
苦瓜炒蝦米Esperanza-琳6.6萬 熱度 759 收藏
-
苦瓜炒蝦仁美人魚rigorous6.3萬 熱度 11 收藏
-
苦瓜炒鮮蝦久醉繞心絃裔5.9萬 熱度 199 收藏
-
苦瓜炒茄片喜兒是朵花1.5萬 熱度 99 收藏
-
苦瓜炒雞蛋海豚1.2萬 熱度 92 收藏
-
苦瓜炒雞蛋綽溉塘車涸1.1萬 熱度 199 收藏
-
絲瓜炒蝦仁大方gossip1.4萬 熱度 134 收藏
-
苦瓜炒腐竹小文留1.9萬 熱度 144 收藏
-
苦瓜炒肉高岑化1.7萬 熱度 117 收藏
-
苦瓜炒雞蛋懵智高朗2萬 熱度 159 收藏
