苦瓜炒蝦米
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Esperanza-琳
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
先將材料都洗乾淨並切好備用 -
步驟 2/6
把蝦米泡著洗乾淨備用，這點很重要，蝦米一定要泡溼了，一會油爆的時候就不會那麼幹
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步驟 3/6
油燒熱，然後將蝦米倒入，加少許鹽爆香
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步驟 4/6
然後把青椒絲和薑絲、蒜泥一起倒入炒
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步驟 5/6
把苦瓜倒入，加少許鹽一起炒
-
步驟 6/6
最後加一些XO醬炒一會就可以上菜啦
小貼士
蝦米一定要泡溼了，一會油爆的時候就不會那麼幹
釋出於 2019-12-16
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