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蠔油冬瓜炒蝦米
7.8萬 熱度 180 收藏
光明磊落

很家常的海米炒冬瓜,但是用這個方法做味道卻不一般!

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
蝦米 100g
適量
適量
紅辣椒 適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,冬瓜去籽去皮,洗淨切薄片,
  • 步驟 2/7
    鍋里加油,煸炒紅辣椒和蔥花
  • 步驟 3/7
    加入冬瓜片翻炒
  • 步驟 4/7
    加入適量的鹽、鮮辣粉
  • 步驟 5/7
    加入適量耗油
  • 步驟 6/7
    加入蝦米翻炒
  • 步驟 7/7
    加點雞精即可出鍋
小貼士

冬瓜要先洗再切,因為冬瓜水分多,炒的時候一定要大火

釋出於 2020-01-03
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