蠔油黃瓜炒雞絲
9731 熱度
98 收藏
若雪櫻花草含梅
關注
用蠔油做料理製作出來的菜品含有一種海鮮的味道，而且色澤明亮，特喜歡。今天就用它來做雞絲啦，而且加了適量白酒，感覺挺松嫩可口的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
黃瓜切滾刀塊，雞胸肉切絲，洋蔥切片，蠔油準備好 -
步驟 2/9
熱油鍋爆香洋蔥
-
步驟 3/9
放入雞絲翻炒
-
步驟 4/9
放適量蠔油
-
步驟 5/9
翻炒均勻後放入黃瓜
-
步驟 6/9
我用的白酒
-
步驟 7/9
滴入適量白酒可使雞肉更松嫩
-
步驟 8/9
放入洋蔥片一起翻炒
-
步驟 9/9
放適量鹽調味即可
小貼士
1 放白酒可使雞肉的口感更加松嫩；
2 蠔油裡已經有鹽分了，放鹽的時候注意新增適量，不要太鹹。
釋出於 2024-12-19
相關菜譜
-
黃瓜炒雞絲ltsawSo6.2萬 熱度 128 收藏
-
黃瓜炒雞蛋魅力飛揚卞岷常8571 熱度 170 收藏
-
【原創首發】黃瓜炒雞蛋率直illuminate2.3萬 熱度 194 收藏
-
蠔油黃瓜裡脊宿命岑彤1.8萬 熱度 184 收藏
-
家常黃瓜炒雞蛋complaint牛腩2.5萬 熱度 128 收藏
-
黃瓜炒雞蛋煙鎖輕塵牆西_4.3萬 熱度 153 收藏
-
芝麻黃瓜拌雞絲孤珊剩2.9萬 熱度 164 收藏
-
黃瓜炒雞蛋邪殤sensation3.4萬 熱度 196 收藏
-
黃瓜炒雞蛋水文時光恰如年1.3萬 熱度 116 收藏
-
黃瓜炒雞蛋我最聰明最好看1.2萬 熱度 121 收藏
-
黃瓜炒雞蛋overthrow劉邦1萬 熱度 129 收藏
-
黃瓜炒雞蛋失眠Christian1.5萬 熱度 197 收藏
-
黃瓜炒雞蛋大河女巢峁塞1.5萬 熱度 142 收藏
-
黃瓜炒雞蛋場控男帝乘8983 熱度 196 收藏
-
黃瓜炒雞蛋褒花顏與夏9900 熱度 189 收藏
-
黃瓜炒雞蛋不正常人類栤絆8356 熱度 151 收藏
-
黃瓜炒雞蛋不正常人類栤絆1.1萬 熱度 187 收藏
-
黃瓜炒雞蛋笑顏oath1.1萬 熱度 146 收藏
-
黃瓜炒雞丁誠跋墩院篩_1.6萬 熱度 176 收藏
-
黃瓜炒雞蛋菏僦荒仕紡1.8萬 熱度 178 收藏
