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土豆泥蝦球
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秋離未離代桃
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時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 20個
土豆 2個
五香粉 適量
雞蛋 1只
麵包糠 適量
胡椒粉 少許
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮蒸熟，弄成泥，加上五香粉，鹽跟胡椒。
  • 步驟 2/8
    蝦去頭，挑腸，留蝦尾
  • 步驟 3/8
    把蝦剪成兩節
  • 步驟 4/8
    撒上點雞精，抓下
  • 步驟 5/8
    把蝦上節剁成蝦泥，和土豆再攪拌
  • 步驟 6/8
    蝦尾燙水，5分鐘，撈起來，包裹土豆蝦泥，（留蝦尾）先沾蛋液，再裹麵包糠，放油炸至金黃色！
  • 步驟 7/8
    出鍋，哈哈
  • 步驟 8/8
    贊！
小貼士

1、使用坤博火力的大小最好不要超過鍋底的白圈

2、錫紙一定要夠大，不能破哦，一張不夠可以多鋪幾張，以免烤東西的汁滴到鍋底把砂鍋弄髒，因為被高溫烤過的湯汁會無法清洗乾淨。

釋出於 2018-12-31
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