不太正宗的法式麵包
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我也可以學習外國人的飲食氛圍啦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
把酵母，鹽糖分開放入麵糰，加水揉成光滑麵糰。然後就是發酵2倍大。 -
步驟 2/6
發好的麵糰排氣，要使裡面氣體完全排除。
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步驟 3/6
排好氣後把麵糰對摺幾次。
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步驟 4/6
做成想要的形狀
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步驟 5/6
撒點乾粉，用刀切下形狀
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步驟 6/6
反烤箱200度，30分鐘，要根據自家烤箱溫度。
小貼士
發酵可是很關鍵的，我是在冰箱5度放了一晚才開始做的。
釋出於 2019-02-23
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