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蒜蓉法式麵包
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overthrow劉邦

蒜蓉麵包屬於法式麵包,是法式下午茶必不可少的一部分,特點是色澤金黃、蒜香濃郁、焦香酥脆、口味獨特,製作也非常方便。

時間:10-30分鐘
食材
法式長棍 一根
黃油 200g
大蒜 30g
荷蘭芹 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一根法棍,將其均勻切成厚為一釐米的斜刀片。
  • 步驟 2/5
    按配方準備好黃油、大蒜及荷蘭芹。
  • 步驟 3/5
    將步驟2上的大蒜和荷蘭芹切成碎末,與解凍好的黃油攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    蒜蓉黃油用毛刷均勻塗抹在法棍表面。 入烤箱,上火190℃ 下火180℃,十分鐘左右。
  • 步驟 5/5
    取出,裝盤即可!
小貼士

用優質黃油口感更加,切記不要使用人造黃油。麵包搭配蘑菇湯更棒哦~

釋出於 2018-09-15
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