法棍麵包
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銀耳湯
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法棍是基本的麵包
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
300克麵粉 -
步驟 2/9
10克酵母
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步驟 3/9
100克水，融化酵母
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步驟 4/9
法棍的用的是溼麵糰，用手攪拌很麻煩，用麵包機的拌麵團功能，混合300克麵粉，加入100克混了水的酵母
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步驟 5/9
大部分麵包機都有和麵功能
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步驟 6/9
啟動和麵功能，再加入150克的水
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步驟 7/9
加入20克橄欖油
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步驟 8/9
大概15分鐘後，麵糰是溼和平滑的
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步驟 9/9
從麵包機中取出麵糰，非常有粘性
小貼士
營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。
釋出於 2018-12-08
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