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檸香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍麵包
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土豆fastener

法棍麵包香酥可口,配上檸香酸奶,酸奶滲入到麵包裡,酸酸甜甜的甚為好吃,蜂蜜烤梨片在增加了豐富的口感的同時提供了更全面的營養,特別是冬季,天氣乾燥,適合常吃一些潤肺的食材,雪梨就是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
雪梨 1只
法棍麵包 3片
老酸奶 1杯
檸檬屑 少許
蜂蜜 適量
少許
黑胡椒碎 少許
歐芹碎 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主要食材:雪梨和法棍麵包。
  • 步驟 2/9
    雪梨洗乾淨,切成薄片。
  • 步驟 3/9
    在每片雪梨的正反兩面都刷上薄薄的一層蜂蜜。
  • 步驟 4/9
    然後均勻地撒上少許的鹽、黑胡椒碎。
  • 步驟 5/9
    將梨片平鋪在烤盤上。
  • 步驟 6/9
    將梨片放入烤箱中層,烤箱上下火加熱220度,烤10分鐘。
  • 步驟 7/9
    烤梨期間可將梨片翻個面,這樣梨片兩面的顏色一致。
  • 步驟 8/9
    將烤好的梨片放在盤子裡備用。
  • 步驟 9/9
    用刮皮刀將黃檸檬的皮刮成檸檬皮屑。
小貼士

1,梨片烤制的時間僅供參考,親們要根據自己家的烤箱的脾氣稍做調整,我使用的是美的321B烤箱。2,烤梨時請儘量鋪一箱燒烤紙,烤時會流出焦糖,易粘在烤盤上,這樣易於清洗。3,沒有歐芹碎可用百里香等你喜歡的香料代替就可以。4,梨片切的薄些,可縮短烤制的時間,薄薄軟軟的烤梨片更好吃。

釋出於 2018-08-16
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