麥香法棍麵包
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流年裡沉淪以風
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法棍麵包所需食材簡單，用到了金像小麥麵包粉，味道不錯有筋性。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
盆中放酵母
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步驟 3/9
加入水將酵母化開
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步驟 4/9
加入金像麵包粉和鹽
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步驟 5/9
攪拌成絮狀
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步驟 6/9
和成軟些的麵糰，放溫暖處發酵
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步驟 7/9
麵糰發至2.5倍大
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步驟 8/9
揉會排氣，然後將麵糰分兩份
-
步驟 9/9
整理成長條狀壓扁
小貼士
溫度根據自家烤箱調整，多觀察顏色變化。
釋出於 2018-07-30
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