jxcaipu logo
香腸司康
7.5萬 熱度 17 收藏
唐_老鴨

今天這道【香腸司康】不是甜的,是鹹香口味的。添加了純肉美味的香腸、新鮮的小蔥,更美味也更營養。做法也很簡單,烘焙小白也能一看就會。最重要的是,這道【香腸司康】一點都不費時間。食材混合拌勻,切塊,烤熟即可。烘烤時間需要20分鐘,製作時間10分鐘不到就能搞定。喜歡的朋友趕緊試試吧~~O(∩_∩)O~

【香腸司康】是下午茶,也是飯前、飯後點心,甚至做宵夜也是極好的。餓肚子時來一塊,既飽腹又能補充營養。自制點心,百分之百健康,超營養超美味,給孩子吃也放心~

 我用的香腸是“珍妮珍饈”家的羅勒口味的香腸,純肉,無新增,無澱粉,無香精,家人超級喜歡,給小朋友吃也超級放心。喜歡的朋友可以淘寶一下~~你一定不會失望~

時間:10-30分鐘
食材
泡打粉 4g
2g
黃油 40g
雞蛋 30g
香腸 2根
小蔥 3顆
細砂糖 10g
清水 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材:低筋麵粉,泡打粉,鹽,黃油,雞蛋,香腸,小蔥,細砂糖;
  • 步驟 2/9
    低筋麵粉,泡打粉,鹽,糖混合過篩;
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散,攪打成蛋液;香腸、小蔥分別切碎;
  • 步驟 4/9
    將黃油放入麵粉混合物;
  • 步驟 5/9
    將麵粉、黃油混合後,搓成粗糠狀;
  • 步驟 6/9
    調入20g蛋液,50g清水,用刮刀拌至成團,無干粉狀態就成;
  • 步驟 7/9
    放入香腸、小蔥;
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻,揉成團;不要過度揉麵,避免起筋;
  • 步驟 9/9
    將麵糰擀成片,對摺兩次後,用模具刻出形狀;
小貼士

1、麵糰不要過度揉麵,避免起筋;

2、司康造型隨個人喜好調整;

釋出於 2018-07-16
相關菜譜
寫評論