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奇亞籽肉鬆麵包
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永琪

好吃～有料～

時間:1-2小時
食材
日式土司粉 290克
冰水 180克
耐高糖酵母 2克
鹽 2克
食用油 20克
肉鬆 適量
奇亞籽 少許
白糖 25克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有材料放入麵包桶
  • 步驟 2/9
    啟動倆揉麵程式，第二個程式加油，搜到完全擴充套件階段即可
  • 步驟 3/9
    能拉手手套膜極為完全擴充套件階段，不用再揉麵了。
  • 步驟 4/9
    分割6個小麵糰
  • 步驟 5/9
    擀麵杖擀成餃子皮大，放入一大勺肉鬆
  • 步驟 6/9
    全部包好，放入六聯馬芬模具。事實上，所有的蛋糕模具都是可以作為麵包模具的。塑型更好的當然是專門的麵包模具啦。
  • 步驟 7/9
    發酵倆倍大，刷清水，撒奇亞籽。進烤箱180度，20分鐘即可。
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    特寫
小貼士

好吃，完美～

釋出於 2019-01-08
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