港式菠蘿包
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罔安i侯
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
除酵母外的麵包心材料混合 -
步驟 2/9
攪拌均勻，加入酵母
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步驟 3/9
揉到光滑出現膜，放入烤箱發酵60分鐘
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步驟 4/9
兩個大。。。。
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步驟 5/9
在發酵過程中，把酥皮部分的材料揉和。光滑，靜置
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步驟 6/9
把麵糰取出揉出空氣，均勻等分
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步驟 7/9
酥皮按麵包個數平分
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步驟 8/9
包上平分的麵糰。放入刷上油的烤盤
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步驟 9/9
放入烤箱進行第二次發酵35分鐘。拿出刷上蛋液，用快刀輕劃出菱形格子
小貼士
紫薯是高纖維減肥食品，而且富含花青素，超級健康美味喔
釋出於 2019-02-07
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