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紅棗果仁全麥麵包
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夕纖諾香妔
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時間:1-2小時
食材
全麥粉 250g
雞蛋 1個
堅果 適量
瓜子仁芝麻 適量
牛奶 200ml
5g
紅糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有食材準備好
  • 步驟 2/6
    除堅果外所有食材放入盆裡攪拌均勻開始揉,開始有些粘手
  • 步驟 3/6
    邊用手揉邊甩著揉到可以抻拉薄薄一層即可發孝,發孝到兩倍大即可
  • 步驟 4/6
    捲成自己喜歡的形狀用刀子拉幾個小口,刷點牛奶撒上芝麻和果仁和高筋麵粉,待二次發孝
  • 步驟 5/6
    烤箱上下預熱180度10分鐘,放入烤箱180度20分鐘,也可按自己烤箱時間增減…
  • 步驟 6/6
    放涼點就可以食用啦,美味營養
小貼士

發酵很重要 一定要發酵足了 才會鬆軟

釋出於 2018-12-01
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