果乾麥片全麥麵包 - 果乾麥片全麥麵包的做法,果乾麥片全麥麵包怎麼做好吃,果乾麥片全麥麵包的家常做法 - 京細菜譜

果乾麥片全麥麵包

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舊愛時光庚

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不甘心人工接管全麥麵包程式的結果，決定再來一次全麥程式。當然不能要同樣的麵包，換個口味好了。加點果料，就是不一樣的麵包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候，就會有嗶嗶聲提示新增果料。估摸著時間差不多，就不再四處瞎晃悠，蹲在旁邊，豎著耳朵，靜候嗶嗶聲起，然後，投料。一切再順利不過。

然而，自動程式烘烤的麵包卻成斜坡狀，難道，因為最小分量填不滿面包桶麼？全麥麵包的起發好像確實不高，斜坡的高處看起來似乎有點高度，然而，若是找補到低窪地帶，平均高度，不過爾爾。。。

時間:1-2小時

食材

牛奶 180毫升

高筋粉 145克

全麥粉 145克

乾酵母 1小勺

蔓越莓幹 1/8杯

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

用料
步驟 2/9

將牛奶，油倒入麵包桶
步驟 3/9

加入鹽，蜂蜜
步驟 4/9

倒入高筋麵粉，全麥粉
步驟 5/9

在麵粉上刨坑填入酵母
步驟 6/9

將麵包桶放入麵包機，卡緊
步驟 7/9

選擇選單5，全麥麵包程式
步驟 8/9

分別選最低重量500克，和深燒色
步驟 9/9

按啟動，麵包機開始攪拌

小貼士

玉米油可以用其它植物油或黃油替代。

蜂蜜也可以換作白砂糖。

果料種類可以隨自己喜好調整，但總量應當不變。

釋出於 2018-12-18