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美的麵包機全麥麵包
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膽怯respectable

煮婦的早餐離不開面包。買個麵包機自由發揮。再合適不過。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 600g
雞蛋 2個
牛奶 100g
黃油 一塊
鹽 半小勺
雀巢麥片 1袋
安琪酵母 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我京東買的美的的麵包機。用著還很滿意 麵包機選擇主食麵包。中色 1000g（個人覺得比選全麥要鬆軟）
  • 步驟 2/5
    依次放入 雞蛋兩顆、37度牛奶100g、融化後的黃油1塊、鹽半勺、如喜歡甜味可加砂糖四勺或煉乳、雀巢優麥一包、麵粉三杯、麵粉中間扣一小洞放半勺酵母。按開始吧
  • 步驟 3/5
    待麵包機和麵完成發出滴滴聲時可根據自己喜好放入如葡萄乾、紅棗碎、紅豆沙等等一切你想放的口味。
  • 步驟 4/5
    慢慢等待出爐吧。完全so easy
  • 步驟 5/5
    我試過微波爐自帶的食譜 但出來的味道沒有我這版美味。自己做的麵包十分紮實。一片頂外面賣的三片。ps 前期和麵時如果過幹可以臨時加些水或牛奶。過溼當然加麵粉啦。我經常不看克數。自由發揮。哈哈
小貼士

根據個人口味可加乾果 沙糖等

釋出於 2019-02-08
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