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山楂蘋果醬【美的麵包機食譜
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exclusive英俊

冬天最適合的味道自然是山楂果醬啊，加入了蘋果之後，味道更加豐富。塗抹麵包非常開胃，不過自己做的果醬因為沒有防腐劑，所以最好是一週內吃完哦。做好之後需要密封冷藏儲存。存放果醬的瓶子要用熱水燙過，並擦乾。這次用的是美的麵包機做的，麵包機做果醬就是比較方便，完全的自動化，試試看吧。

時間:1-2小時
食材
山楂 500克
細砂糖 200克
蘋果 1個
玉米澱粉 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    有機會試用美的的麵包機，樣子我很喜歡哈，來做個果醬吧；
  • 步驟 2/7
    山楂清洗乾淨放入盆中；
  • 步驟 3/7
    去籽，對半切開；
  • 步驟 4/7
    把蘋果切成小丁；
  • 步驟 5/7
    把山楂和蘋果丁都放入麵包機的攪拌桶內；
  • 步驟 6/7
    再加入細砂糖和玉米澱粉，選擇果醬模式，程式結束即可。
  • 步驟 7/7
    做好的果醬裝入無油無水的容器中密封冷藏儲存。
小貼士

1、如果想讓果醬更細膩一些，可以把山楂切得細小一點；

2、糖的分量僅供參考，在製作過程中可以嘗一下，如果覺得酸，可以適當再加一些細砂糖。

釋出於 2025-01-20
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