平安夜這個習俗漸漸流傳進中國，聖誕節的前一天，被稱為平安夜。週末在公園玩的時候，巧遇“聖誕老人”發給孩子們兩個大蘋果，有禮貌的向姐姐道謝後，高興地跟我說：媽媽今天平安夜，我們蒸蘋果一起分享吧！

在這個開心的節日裡，給下午茶來點新花樣，蒸一道酸甜可口的山楂蘋果湯，寓意平平安安，紅紅火火。