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全麥麵包
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Xerm-
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這是一款很好吃的主食麵包,我家寶爸很愛吃,莜麵做的很香,如果沒有莜麵可以用全麥麵粉代替的。
時間:1-2小時
食材
水
195ml
黃油或植物油
20g
紅糖
30g
鹽
4g
莜麵粉
100g
高筋麵粉
200g
酵母
6g
乾果
40g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
麵包桶洗乾淨,按照順序放材料。
步驟 2/7
莜麥是這樣的。
步驟 3/7
稱重量放好莜麵
步驟 4/7
高筋麵粉最後是酵母粉
步驟 5/7
蓋上蓋子,選擇快速全麥麵包,按好,坐等,有提示音的時候,放入乾果,我放核桃。
步驟 6/7
成品圖
步驟 7/7
成品圖
小貼士
做湯種時一定要不停的攪拌很容易糊鍋的。
釋出於 2018-11-17
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