星期二是每週的劇荒日，電視上都沒有什麼可看的。基本上每到這個時候四個人就要圍著Netflix糾結，選電影是苦差事，誰都不願意做決定。婆婆實在看不下去了，所以替我們拍板，就看《The Butler》。

電影以男主角的童年開場。西索爾一家生活在南方的棉花種植園。男性白人農場主侮辱他的母親，打死了他的父親。西索爾為農場主家做了一段時間的僕人後，因為怕遭受和父親一樣的命運，所以逃到了北方。在那裡他找到了酒店的工作，學著怎樣讓自己的服務周到完美，最後被白宮僱傭，在白宮工作了34年，服務了8位總統，經歷了在這期間的很多美國大事。

電影本身其實比較像是美版的主旋律電影，不過可以藉此大致瞭解美國的現代歷史。其中比較讓我感興趣的是西索爾的兒子路易斯。路易斯熱衷民權運動，堅持跑到南方上大學。他的父親為白人服務，謹言慎行，他自己則為爭取黑人的權利而鬥爭。來美國之前我只和麥同學討論過美國黑人的情況。作為白人男性，麥同學對黑人其實是很有怨言的。因為他覺得有時黑人太受保護，在入學和就業方面都享有優先權，和他們比較起來，白人反而成了二等公民。並且很多黑人好吃懶做，惹是生非，動不動就是一副你是白人，你就欠我的樣子。

看完電影的第二天我跟婆婆出去，談起這個問題。婆婆於是說了她的看法。婆婆在洛杉磯出生長大，和種族歧視嚴重的南方州，比如喬治亞、路易斯安那、阿肯色等州不同，洛杉磯所在的加州黑人歧視情況並不嚴重。她一直被教育，也一直相信美國是世界上最平等的國家，直到在電視上看到南方鎮壓黑人運動的新聞。黑人被當街打死打殘，很多兇手甚至是當地的市長、議員，當地最有名望的人。很多北方州的人都被驚呆了，他們無法相信這樣可怕的事情竟然發生在這個一直以來標榜民主和自由的國家。美國爆發了大規模的民權運動，很多年輕人都到南方參加為黑人爭取權益的運動。婆婆當時年紀比較小，所以沒有跑到南方去。但是她周圍很多人都以各種形式參加過民權運動。她認為麥同學沒有經歷過那個年代，所以他無法理解為什麼黑人會受到那樣多的保護。不久的過去，他們受到過很多的傷害。那些記憶並不遙遠。對於黑人，特別是南方的黑人來說，他們受到的不平等待遇一直延續至今。書面和法律上的保護，有時候並不能延伸到現實中，隱形的歧視仍然存在。

這個世界上沒有絕對的公平，我們能做的只是爭取公平。但是爭取公平的過程是漫長的，也是痛苦的。美國黑人從50年代就開始為爭取平等而鬥爭，現在60年過去了，他們還在鬥爭。誰都知道等別人爭取到了自己搭個便車，順便享受一下最好。但是現實永遠沒有這麼美好，你不爭，我不爭，我們就要忍受壓迫和不平等。不在沉默中爆發，就在沉默中滅亡。魯迅的話仍然適用於今日。

感慨發完了，上吃的上吃的，哇哈哈哈哈。這才是重點。今天做的是瑪格麗特小餅乾。我N久才做一次餅乾，因為這玩意實在是長肉增肥之必備佳品，所以基本上我都送人的時候才做，禍害別人去吧《The Butler》(《白宮管家》)+瑪格麗特小餅乾 - lei - 陸地上的海狸。

我這次做的量比較大，做了80個，因為要送人，還要留下些給家裡人吃。下面列出來的材料是做40個的。一般國內用小烤箱的做40個比較靠譜。