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瑪格麗特餅乾
2.1萬 熱度 195 收藏
憂鬱filth

沒有入烤箱之前,就喜歡瑪格麗特餅乾,因為她的名字,因為她的形狀,做法也很簡單,每一個有烤箱的新手都可以奧

食材
黃油 40g
熟雞蛋黃 1個
0.5克
20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油提前軟化
  • 步驟 2/7
    低筋麵粉、玉米澱粉、糖、鹽倒入盛有黃油的容器中
  • 步驟 3/7
    篩入蛋黃
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻,放入保鮮袋中入冰箱冷藏20分鐘
  • 步驟 5/7
    麵糰分成一個個小劑子,大約6克
  • 步驟 6/7
    用拇指摁出花紋
  • 步驟 7/7
    放入預熱好的烤箱170度,15分鐘
小貼士

糖的用量根據自己的喜歡酌情加減

釋出於 2023-04-29
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