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瑪格麗特餅乾
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沒有入烤箱之前,就喜歡瑪格麗特餅乾,因為她的名字,因為她的形狀,做法也很簡單,每一個有烤箱的新手都可以奧
食材
低筋麵粉
40g
玉米澱粉
40g
黃油
40g
熟雞蛋黃
1個
鹽
0.5克
糖
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油提前軟化
步驟 2/7
低筋麵粉、玉米澱粉、糖、鹽倒入盛有黃油的容器中
步驟 3/7
篩入蛋黃
步驟 4/7
攪拌均勻,放入保鮮袋中入冰箱冷藏20分鐘
步驟 5/7
麵糰分成一個個小劑子,大約6克
步驟 6/7
用拇指摁出花紋
步驟 7/7
放入預熱好的烤箱170度,15分鐘
小貼士
糖的用量根據自己的喜歡酌情加減
釋出於 2023-04-29
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