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瑪格麗特餅乾
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盼望crack

做了一款簡單又美味的小零食，瑪格麗特絕對是新手級餅乾，烘焙零失敗哦，製作時不會用到繁多的工具。餅乾口感很出色，味道濃郁，入口即化非常香酥。做法簡單，喜歡不妨試試。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 50克
玉米澱粉 50克
黃油 50克
熟蛋黃 1個
糖粉 30克
鹽 0.5克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    雞蛋煮熟，去殼留下蛋黃，壓成泥
  • 步驟 3/9
    將熟蛋黃過篩備用
  • 步驟 4/9
    黃油室溫軟化
  • 步驟 5/9
    加入糖粉
  • 步驟 6/9
    加入鹽
  • 步驟 7/9
    用打蛋器打發至顏色變白
  • 步驟 8/9
    表面呈蓬鬆狀態
  • 步驟 9/9
    倒入蛋黃碎攪拌均勻
小貼士

烤箱溫度根據自家烤箱溫度調整

釋出於 2018-06-15
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