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你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾
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失眠Christian

i love it

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米澱粉50克 適量
低筋麵粉45克 適量
鹽1克 適量
可可粉5克 適量
黃油50克 適量
紅糖38克 適量
耐高溫巧克力豆適量 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油提前軟化
  • 步驟 2/8
    加入紅糖打發至蓬鬆狀態
  • 步驟 3/8
    加入過篩的熟蛋黃
  • 步驟 4/8
    混合均勻
  • 步驟 5/8
    篩入低粉+玉米澱粉+可可粉
  • 步驟 6/8
    混合至無粉狀態
  • 步驟 7/8
    取一小點麵糊，搓圓，用食指壓出一個手指印，在餅乾上方少許巧克力豆，150度烘烤20分鐘
  • 步驟 8/8
    出爐
小貼士

用魔具按出花紋時，餅乾會有一個光滑面和一個平面，讓兩個餅乾的平面塗上雞蛋液黏合會更好

釋出於 2019-02-18
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