超簡單百搭手指餅乾
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阿軸
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終於明白為啥叫手指餅乾了，真和手指好像……
這款餅乾無油低糖超簡單哦，做提拉米蘇和慕斯的時候都能用～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材合影～蛋清蛋黃分開。 -
步驟 2/7
蛋白加25g糖打到硬性發泡
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步驟 3/7
蛋黃加10g糖，打至發白
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步驟 4/7
混合均勻
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步驟 5/7
加低粉拌勻，裝裱花帶。中號圓型口，或裱花袋剪個圓口
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步驟 6/7
有沒有很像手指呢，150度熱風18-20分鐘，看上色
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步驟 7/7
感覺可以拿來當玩具～
小貼士
打蛋白可以加幾滴檸檬汁
釋出於 2018-09-20
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