檸檬曲奇餅乾
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kjy-w
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酸酸甜甜吃不膩的曲奇餅乾～
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
稱好配料備用 -
步驟 2/9
將鹽、白糖放入軟化的黃油
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步驟 3/9
打至發白蓬鬆
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步驟 4/9
倒入檸檬汁
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步驟 5/9
攪拌均勻
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步驟 6/9
篩入低筋麵粉和檸檬皮屑
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步驟 7/9
翻拌均勻無干粉
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步驟 8/9
整形放入冷凍層一個小時
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步驟 9/9
切成0.5釐米厚的薄片
小貼士
1. 配方中用到的是糖粉而不是細砂糖，注意不能替換的哈~因為這款餅乾本身是需要保持形狀的，用細砂糖的話就不能完美的保持形狀啦~
2. 蛋液分次加入，每次都要等完全融合後再加入下一次；
釋出於 2018-08-07
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