第一次吃馬卡龍是線下活動和成都愛好美食的朋友們一起聚會，第一次嘗試馬卡龍可是不是想象中那麼好吃，也許是我不太喜歡太甜膩的原因吧。馬卡龍又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。馬卡龍的色彩斑斕，外觀也可謂是多種多樣，因為色彩鮮豔深受人們的喜歡。馬卡龍因為色彩多樣，口感多樣所以被人們稱為洋溢著幸福的皇家甜品。馬卡龍不僅能帶來味蕾的享受還能帶來視覺的體驗，馬卡龍因為製作材料成本高，所以一塊馬卡龍價格也是比較高的。所以今天和大家分享一款平民版馬卡龍。自己第一次做的時候第一天做好，第二天回潮了味道更好吃一些，記得冰箱冷藏。關於做馬卡龍真的又太多學問和注意點了，我也是馬卡龍小白，經過幾番失敗終於有了成功。和大家分享這道成功的方子，第一次做這款馬卡龍愛心棒棒糖的時候溫度過高，時間過長烤的有點糊。第二次因為家裡沒有現成的杏仁粉直接用低粉代替結果失敗，最後一次總結了還是老老實實做就成功了。所以不要怕失敗，有了失敗才會有總結才會有成功。

可愛的馬卡龍愛心棒棒糖，酸酸甜甜的百香果搭配著焦糖味的棉花糖，口感豐富美味。