斑馬紋酸奶蛋糕（8寸）
8萬 熱度
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
可可粉加冷水調成沒有顆粒的可可糊 -
步驟 2/9
分離雞蛋，蛋白冰箱冷藏備用，蛋黃加40克砂糖攪拌均勻
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步驟 3/9
加入玉米油攪拌均勻
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步驟 4/9
加入酸奶攪拌均勻
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步驟 5/9
過篩低筋麵粉，攪拌均勻無顆粒
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步驟 6/9
將麵糊分成兩份，一份加入調好的可可糊，攪拌均勻
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步驟 7/9
蛋白加幾滴檸檬汁，分三次加入剩下的砂糖打發至帶點小彎鉤的蛋白霜
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步驟 8/9
將蛋白霜分兩份，一份加入原色蛋黃糊中翻拌均勻
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步驟 9/9
另外一份加入可可麵糊中翻拌均勻，烤箱預熱160度
小貼士
我選擇的小村土雞蛋，所以顏色很漂亮，選擇普通雞蛋的話顏色就沒有這麼黃了
釋出於 2018-08-29
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