外公的蛋糕（12個）
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外婆去世了，只剩下外公一個人。他們如此愛我，我能做的卻是那麼微薄。外公的牙齒不好，胃也不好，吸收不好，不能吃太多。我根據戚風蛋糕調整的，小蛋糕，一次吃一個，又鬆軟，非常適合外公。願外公長命百歲，天天開心。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/4
蛋清蛋黃分離。其他材料加入蛋黃中。 -
步驟 2/4
打發蛋白至乾性發泡。分三次拌入蛋黃糊。
-
步驟 3/4
倒入模具，中層，170度，25分鐘。
-
步驟 4/4
出鍋，給外公送去啦！
小貼士
沒個烤箱脾氣不同，大家得買個烤箱溫度計
釋出於 2018-10-13
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