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Madeline貝殼蛋糕（12個量）
7.5萬 熱度 25 收藏
好侗簿毓瘸

樣子可愛孩子喜歡，加入檸檬皮的蛋糕很清新自然，種子還能種當盆栽。

儘量買兩個烤盤，一次烤完這12個的量。

170度15分鐘是白嫩，再加3分鐘200度可上色外酥裡嫩，想全酥就140度30分鐘。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
雞蛋 2個
植物油 70g
砂糖 30g
鹽 2g
泡打粉 2g
檸檬 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    檸檬削皮，只要外層黃的，不要白色當皮肉。如果有綠檸檬更好，味道更加
  • 步驟 3/9
    把原材料除了麵粉全混合在一起
  • 步驟 4/9
    檸檬擠汁，檸檬子可以當盆栽
  • 步驟 5/9
    加入檸檬汁
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    篩入麵粉
  • 步驟 8/9
    攪拌均勻，儘量拌細沒有顆粒
  • 步驟 9/9
    裝入烤盤預熱170度，上下火15分鐘
小貼士

1.檸檬皮屑加入會有檸檬的清香味，如果不喜歡可以不要～

2.裱花袋套在寬口杯內容易操作些噢～

3.這個方子量是6個貝殼蛋糕的量，做12個就方子×2

釋出於 2019-01-04
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