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觀劇零食 芝士爆漿洋蔥圈
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Islandland
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時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 一個
雞蛋 2個
麵粉 100克
麵包糠 150克
芝士片 約4片
番茄醬(蘸醬) 適量
適量
食用油 適量
澱粉 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    洋蔥成0.5釐米厚的圈。
  • 步驟 3/9
    洋蔥圈間隔一圈的組合在一起。
  • 步驟 4/9
    芝士片也切0.5釐米的長條。
  • 步驟 5/9
    姜芝士片條塞進洋蔥圈的間隙裡。
  • 步驟 6/9
    麵包糠加入適量鹽,雞蛋打散加入適量鹽。
  • 步驟 7/9
    洋蔥圈安照澱粉—雞蛋液—麵包糠的順序依次裹勻,重複一次。
  • 步驟 8/9
    兩次裹漿掛糊之後,將洋蔥圈放在鋪好油紙的烤盤待用。
  • 步驟 9/9
    鍋裡熱油,放入洋蔥圈炸制金黃色即可撈出。
小貼士

烤箱時間根據自家烤箱設定。

釋出於 2018-08-12
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