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觀劇零食 芝士爆漿洋蔥圈
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時間:10-30分鐘
食材
洋蔥
一個
雞蛋
2個
麵粉
100克
麵包糠
150克
芝士片
約4片
番茄醬(蘸醬)
適量
鹽
適量
食用油
適量
澱粉
100克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材。
步驟 2/9
洋蔥成0.5釐米厚的圈。
步驟 3/9
洋蔥圈間隔一圈的組合在一起。
步驟 4/9
芝士片也切0.5釐米的長條。
步驟 5/9
姜芝士片條塞進洋蔥圈的間隙裡。
步驟 6/9
麵包糠加入適量鹽,雞蛋打散加入適量鹽。
步驟 7/9
洋蔥圈安照澱粉—雞蛋液—麵包糠的順序依次裹勻,重複一次。
步驟 8/9
兩次裹漿掛糊之後,將洋蔥圈放在鋪好油紙的烤盤待用。
步驟 9/9
鍋裡熱油,放入洋蔥圈炸制金黃色即可撈出。
小貼士
烤箱時間根據自家烤箱設定。
釋出於 2018-08-12
21
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