10寸芒果慕斯蛋糕
14萬 熱度
65 收藏
pedal秀美
關注
平時都很喜歡吃慕斯蛋糕，每次想吃都要跑幾十公里才可以吃到，真的很辛苦，現在不需要了，我可以自己做，^O^ 喜歡的親們不妨學一學哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
大芒果兩個就夠了 -
步驟 2/9
將蛋黃，麵粉，40g糖，牛奶，玉米油放進容器拌勻。預熱烤箱5分鐘150度
-
步驟 3/9
40g糖分三次加入蛋清中打發
-
步驟 4/9
打發至呈現紋路狀，且提起容器翻個面，蛋白不會掉下即可
-
步驟 5/9
取三分之的蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻
-
步驟 6/9
將剛拌好的蛋黃糊倒入蛋白中翻拌均勻，像炒菜一樣的翻拌均勻
-
步驟 7/9
將麵糊倒入模具中，震幾下將泡泡排出，然後放進預熱好的烤箱中，烤30分鐘150度（看自個烤箱的脾氣而定）
-
步驟 8/9
蛋糕底做好了，冷卻後脫模，不拿出
-
步驟 9/9
芒果切丁，用一半的芒果丁榨成泥，
小貼士
所有戚風蛋糕的味道都在我食譜裡，可以自行選擇
釋出於 2018-12-03
相關菜譜
-
6寸芒果慕斯蛋糕（無需烤箱）殳夢菡虛10.3萬 熱度 19 收藏
-
六寸芒果慕斯蛋糕一燈大師8109 熱度 169 收藏
-
六寸芒果慕斯蛋糕愉快shovel8.9萬 熱度 95 收藏
-
8寸芒果慕斯蛋糕鄭誰予琴亂12.2萬 熱度 99 收藏
-
六寸芒果慕斯蛋糕辛老酒挽舊友8.9萬 熱度 199 收藏
-
8寸芒果慕斯蛋糕一朝風月英逸10.3萬 熱度 44 收藏
-
6寸芒果慕斯蛋糕虐毀滔官延1.5萬 熱度 109 收藏
-
8寸芒果慕斯蛋糕historian憤怒11.5萬 熱度 36 收藏
-
6寸芒果慕斯蛋糕像風在頌8.6萬 熱度 72 收藏
-
8寸芒果慕斯蛋糕噼裡8.2萬 熱度 18 收藏
-
芒果慕斯蛋糕（消化餅乾底）江又靈重23.4萬 熱度 37 收藏
-
零失敗芒果慕斯蛋糕汈年少不言敗平不9.1萬 熱度 98 收藏
-
芒果慕斯蛋糕YYcon_18.8萬 熱度 100 收藏
-
芒果慕斯蛋糕斷橋殘雪龔程10萬 熱度 54 收藏
-
芒果慕斯蛋糕迷戀1萬 熱度 135 收藏
-
芒果慕斯蛋糕一朝風月英逸1.5萬 熱度 144 收藏
-
芒果慕斯蛋糕pest老發呆2.5萬 熱度 158 收藏
-
芒果慕斯蛋糕分澳聊苯滓5.8萬 熱度 124 收藏
-
芒果慕斯蛋糕破椒棕椅焊8.2萬 熱度 124 收藏
-
芒果慕斯蛋糕思繹9.5萬 熱度 173 收藏
