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濃情草莓布朗尼
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JOE

微甜蛋糕反而襯托出黑巧苦味,一口咬下去蹦出草莓juice,不正是愛情的滋味麼

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 20個
布郎尼粉 400克
雞蛋 3個
食用油 50毫升
黑巧 250克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    製作蛋糕液:布郎尼粉,雞蛋,食用油,充分攪拌
  • 步驟 2/8
    攪拌均勻後,倒入烤箱器皿,放入烤箱180度20分鐘
  • 步驟 3/8
    利用烘烤時間製作黑巧液:100%可可隔水融化
  • 步驟 4/8
    充分融化攪拌後,靜置
  • 步驟 5/8
    烤箱取出蛋糕,平鋪草莓
  • 步驟 6/8
    澆上黑巧液,放入冰箱冰凍40分鐘
  • 步驟 7/8
    取出,成型
  • 步驟 8/8
    切開,可以開吃啦
小貼士

這個布朗尼是兩份量,人少的可以減量,唯一重要的就是攪拌,攪拌均勻,才進行下一次食材新增。記住攪拌均勻。

釋出於 2019-01-17
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