楓糖漿瑪德琳
5.7萬 熱度
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這次的瑪德琳減少了很多黃油，還把所有的白糖換成了楓糖漿！楓糖含有豐富的礦物質，但熱量又比較低，含糖量比砂糖和蜂蜜低很多！是純天然的營養品！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油隔水加熱至融化 -
步驟 2/9
雞蛋打散，把放至溫熱的黃油倒入，拌勻
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步驟 3/9
篩入低粉和泡打粉，攪拌至無干粉，不要往一個方向用力攪拌，避免出筋
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步驟 4/9
關鍵人物來了，就是這個楓糖漿
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步驟 5/9
倒入楓糖漿，拌勻
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步驟 6/9
攪拌好的麵糊入冰箱冷藏半小時
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步驟 7/9
模具塗油撒粉，放上蔓越莓幹或者巧克力豆
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步驟 8/9
麵糊擠入模具，上面放蔓越莓幹或巧克力豆
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步驟 9/9
烤箱預熱220度，中層7-8分鐘，邊緣有焦黃色即可！
小貼士
這個量可以做兩盤，剛開始想著油少，所以給模具塗油撒粉，但第二盤就沒弄，發現一點都不沾，看來只要模具好，就不怕油少！
釋出於 2018-08-29
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