大理石磅蛋糕
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池漁之戀淚潵
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
原味麵糊製作 黃油加糖攪拌均勻後用打蛋器打發 -
步驟 2/8
加入雞蛋 繼續攪打直至完全融合
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步驟 3/8
篩入粉類翻拌均勻 備用
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步驟 4/8
同樣方法制作巧克力麵糊 （黑巧克力隔水融化後加入黃油雞蛋液體中攪拌均勻後篩入粉類）
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步驟 5/8
將製作好的麵糊倒在一起稍加攪拌
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步驟 6/8
倒入模具中 上下火170°50分鐘 （烤至10分的時候在表面用刀劃一道 大約20分鐘時上面加蓋錫紙以免過度上色）
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步驟 7/8
成品
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步驟 8/8
切面圖
小貼士
此配方來自糖小餅 原配方中是一比一比一的比例 但本人不愛太甜的食品 所以糖各自減少10g 喜歡甜食的親們可按原比例製作
釋出於 2018-06-25
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