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橙味磅蛋糕
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揚揚得意需盡歡
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想做這款很久了 把檸檬用橙子皮代替 也有想不到的收穫。
時間:1-2小時
食材
黃油
100g
雞蛋
2個
細砂糖
60g
橙子皮屑
適量
低筋麵粉
100g
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料哈
步驟 2/6
蛋白加入30g細砂糖 打發至乾性 就是倒扣 不會流下來的狀態
步驟 3/6
黃油加細砂糖 加蛋黃 加橙子皮 加入低粉 攪拌 再加入蛋白 翻拌均勻
步驟 4/6
倒入模具 不知道是模具有點大還是 總之倒入只有一半的樣子 大家可以試試多加個雞蛋
步驟 5/6
烤出來的樣子
步驟 6/6
成品
小貼士
我只想說這個方子 真的好小一個。
釋出於 2018-06-25
182
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