橙香磅蛋糕
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disorder波塞冬
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磅蛋糕糖多油多，味道自然有些膩口。
但添加了橙皮的橙香磅蛋糕，口感則清新了許多。
當然，油多糖多發胖的問題，只看能不能管住自己的嘴了。
烹飪步驟
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步驟 1/3
黃油室溫軟化，用電動打蛋器打勻。加白砂糖打至發白，呈羽毛狀。分次加入提前打勻的蛋液。篩入低粉和泡打粉，拌勻即可 -
步驟 2/3
拌勻後加入糖漬橙皮醬，盛入提前塗油撒粉的模子中
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步驟 3/3
烤箱預熱170度，中層，上下火，30分鐘。烤七八分鐘表面結皮時取出用刀劃一道，使裂口更美觀
小貼士
1.黃油一定要足夠軟化。
2.雞蛋也要室溫，提前打勻，分次加入黃油裡，避免油水分離。
釋出於 2018-10-14
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