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聖誕翻糖蛋糕
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innumerable愉快
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時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 200g
翻糖 適量
細砂糖 50g
泡打粉 12g
鹽 2g
雞蛋 1個
牛奶 160g
植物油 60g
蔓月莓幹 適量
食用色素 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    這是考麥芬蛋糕的全家福
  • 步驟 2/5
    取大碗碗中倒牛奶加入植物油，加入打散蛋液混合攪拌均勻，然後將另取一碗將麵粉，泡打粉，鹽，糖，蔓月莓幹混合，把粉類材料倒入液類材料中，攪拌至全部溼潤即可
  • 步驟 3/5
    裝入模具入三分之二滿，入烤箱上下火200度，15分鐘。看自家烤箱具體情況
  • 步驟 4/5
    製作翻糖的全家福，這次因為圖案不大，主要用了翻糖膏
  • 步驟 5/5
    設計自己喜愛的圖樣，顏色，輔助模具裝飾即可，做的太嗨忘記拍過程圖了。
小貼士

淡奶油用的藍風車，食用色素是americolor，有什麼技術或材料上的問題歡迎大家找我交流

釋出於 2018-12-21
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