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抹茶蛋糕 無烤箱
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時間:10-30分鐘
食材
抹茶粉
2小勺
發酵粉
1小勺
雞蛋
1個
白砂糖
600g
牛奶
80ml
蛋糕粉/麵粉
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
材料
步驟 2/9
首先將蛋白蛋黃分開 將蛋黃和牛奶白砂糖攪拌混合
步驟 3/9
用上一步驟的蛋清 打蛋清
步驟 4/9
攪拌麵粉/蛋糕粉抹茶粉發酵粉
步驟 5/9
混合好的麵粉 過篩 這樣麵粉會比較細 這樣攪拌時就不會有顆粒攪拌
步驟 6/9
用三次加入打好的蛋清 攪拌
步驟 7/9
倒入容器當中
步驟 8/9
蒸15-20分鐘
步驟 9/9
拿出 完成
小貼士
並沒有什麼注意事項,針對自己的作品的反省,倒是不可勝數。如果有豆友做了這個,我相信一定會比我做的更好。
釋出於 2018-10-24
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