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布朗尼Cup cake
5.6萬 熱度 45 收藏
靜絲醉色染紅顏

今天這款布朗尼cupcake口感濃郁細緻～非常好吃～分享給小夥伴們。另外給自己 之前參加#松下烘焙#比賽的作品 “花開錦繡” 拉拉票～這個不參加比賽哈～小夥伴們可以看我的上一個選單“花開錦繡” 如果喜歡的話 請投它一票哈O(∩_∩)O謝謝～請先看小貼士～

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 140g
黃油 25g
低筋麵粉 30g
糖 25g
香草精 2-3滴
雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先來準備需要的材料～
  • 步驟 2/8
    稱量好需要的材料～
  • 步驟 3/8
    ①將巧克力和黃油放在同一碗里加熱融化，攪拌均勻，放在一旁稍微晾涼。②在放涼的同時 將雞蛋打散 加入糖 香草精，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    融化好的巧克力稍微變涼後將攪拌好的雞蛋液體全部倒入，加大力度將二者混合均勻
  • 步驟 5/8
    混合均勻後的樣子
  • 步驟 6/8
    篩入低筋麵粉～
  • 步驟 7/8
    將攪拌好的布朗尼麵糊均勻分佈到你準備的紙杯中 180度15-18分鐘～如果使用較小的紙託 10分鐘左右就好 如果是較大的再增加時間 根據自己的情況而定。
  • 步驟 8/8
    布朗尼cupcake就做好啦～這款布朗尼適合用勺子來吃哦O(∩_∩)O
小貼士

①這款甜品嚴格來說還是屬於布朗尼，所以不會像蛋糕一樣膨起來太多，只是調和的更加柔軟就像醇厚的巧克力蛋糕不會那麼甜膩～適合用勺子來吃～②根據朋友們的愛好 可以新增核桃仁，杏仁等等任意你喜歡的堅果～

釋出於 2018-08-06
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