水果裸蛋糕 - 水果裸蛋糕的做法,水果裸蛋糕怎麼做好吃,水果裸蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

水果裸蛋糕

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負能量阿寧

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夏天真是個好季節~除了天氣很熱，太陽太曬之外，其餘的一切都很好~尤其是各種水果上市，琳琅滿目，任君挑選。來一款水果裸蛋糕，把時令水果都用上~

時間:30分鐘-1小時

食材

雞蛋 4個

低筋麵粉 50g

藍莓 8個

櫻桃 15個

伊麗莎白瓜 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蛋清放入無水無油的盆中，滴入白醋。
步驟 2/9

40g砂糖分三次放入，打發至溼性發泡。
步驟 3/9

蛋黃放入大碗中，加入玉米油、香草精和清水。
步驟 4/9

攪拌均勻後篩入低粉。
步驟 5/9

輕輕的攪拌均勻。
步驟 6/9

放入三分之一的蛋白。
步驟 7/9

翻拌均勻。
步驟 8/9

將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中。
步驟 9/9

翻拌均勻。

小貼士

1.蛋黃中液體的分量僅供參考。

2.烤箱設定僅供參考。

釋出於 2018-09-26