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水果裸蛋糕
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飛的雲南美女彭湰

我的生日做了一個裸蛋糕，裸蛋糕對於裱花水平為零的初學者來說，真的是簡單，不用抹面和裱花，看起來也還不錯，，，我選擇了我喜愛的芒果為主打。親們，來嘗下我的生日蛋糕吧。。。。

時間:10-30分鐘
食材
蛋糕 8寸坯子一個
芒果 3個
獼猴桃 1個
草莓 適量
奶油 250克
白糖 30克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蛋糕8寸坯子一個。可以參考
  • 步驟 2/13
    水果備用。
  • 步驟 3/13
    把獼猴桃去皮切片，芒果切塊，草莓放淡鹽水洗淨。
  • 步驟 4/13
    淡奶油加白糖倒入容器中。
  • 步驟 5/13
    用打蛋器1檔打發。
  • 步驟 6/13
    基本2分鐘即可打成這樣可以裱花的狀態。
  • 步驟 7/13
    蛋糕坯子用刀子割成兩片。
  • 步驟 8/13
    把一片抹上奶油。
  • 步驟 9/13
    放上水果粒。
  • 步驟 10/13
    再加上奶油抹平。
  • 步驟 11/13
    蓋上第二層蛋糕。
  • 步驟 12/13
    把奶油抹平。
  • 步驟 13/13
    把自己喜歡的水果堆上就好了。。
小貼士

淡奶油一定要冷藏儲存。最好買回來就放在冰箱門上，以防凍傷。

釋出於 2020-09-16
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