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可可水果裸蛋糕
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蕩淡

一款水果裸蛋糕,甜美簡單的風格,樸實無華的食材,只需簡單的疊加,便讓它具有了獨特的藝術氣息

時間:30分鐘-1小時
食材
八寸可可蛋糕 1個
淡奶油 500g
草莓 400g
芒果 400g
獼猴桃 1個
白糖 50g
桑葚 適量
葡萄 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    八寸可可蛋糕胚一個準備好
  • 步驟 2/11
    所有的水果洗乾淨備用
  • 步驟 3/11
    草莓切塊
  • 步驟 4/11
    芒果獼猴桃切小塊
  • 步驟 5/11
    蛋糕分成三片
  • 步驟 6/11
    淡奶油加白糖放入打蛋盆中
  • 步驟 7/11
    用打蛋器打發
  • 步驟 8/11
    取一片蛋糕片,抹上一層淡奶油
  • 步驟 9/11
    鋪滿水果粒,這是第一層
  • 步驟 10/11
    第二層也是一樣,先塗抹一層淡奶油,再鋪滿水果
  • 步驟 11/11
    最上面一層也是一樣的方法,一個巧克力可可水果裸蛋糕就做好了
小貼士

白糖和淡奶油的比例是10:1,然後打發

水果根據自己的口味新增

釋出於 2020-08-18
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