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水果裸蛋糕
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persist紅嫩

裸蛋糕對於裱花水平為零的初學者來說，真的是簡單，不用抹面和裱花，看起來也還不錯，，，我選擇了我喜愛的芒果為主打。親們，來嘗下我的生日蛋糕吧。。。。

時間:1-2小時
食材
蛋糕8寸坯子 1個
草莓 100g
奶油 250g
芒果 50
獼猴桃 50
白糖 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水果備用。
  • 步驟 2/9
    把獼猴桃去皮切片，芒果切塊，草莓放淡鹽水洗淨。
  • 步驟 3/9
    淡奶油加白糖倒入容器中。
  • 步驟 4/9
    用打蛋器1檔打發。
  • 步驟 5/9
    基本2分鐘即可打成這樣可以裱花的狀態。
  • 步驟 6/9
    蛋糕坯子用刀子割成兩片。
  • 步驟 7/9
    把一片抹上奶油。
  • 步驟 8/9
    放上水果粒。
  • 步驟 9/9
    再加上奶油抹平。
小貼士

淡奶油一定要冷藏儲存。

釋出於 2018-06-26
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