德式草莓蛋糕 - 德式草莓蛋糕的做法,德式草莓蛋糕怎麼做好吃,德式草莓蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

德式草莓蛋糕

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哪釋趾說合

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又到了草莓季，對於顏值超高的草莓，做什麼都覺得漂亮。

時間:1-2小時

食材

雞蛋 3個

無鹽黃油 85g

低筋麵粉 150g

杏仁粉 50g

白砂糖 80g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好蛋糕層所需材料
步驟 2/9

黃油室溫軟化後打發
步驟 3/9

分兩次加入砂糖，每次打發徹底
步驟 4/9

每次加入一個雞蛋，打發均勻
步驟 5/9

倒入香草精，鹽混合
步驟 6/9

篩入麵粉，杏仁粉，泡打粉，用刮刀攪拌
步驟 7/9

攪拌過程中倒入牛奶
步驟 8/9

拌成均勻的糊狀
步驟 9/9

準備了一隻陽晨十寸菊花不粘派模

小貼士

家裡沒有果汁飲料，就用草莓醬兌水代替了，一樣的甜哦。如果家裡有蘋果汁，草莓汁等果飲都是可以的。蛋糕是隨意做的，我做的泡打粉只放了5克，10克會更蓬鬆點。類似於黃油蛋糕，口感紮實才能托住頂層的水果裝飾。紅曲粉是為了讓果汁看上去更紅一些，可加也可不加。

釋出於 2019-02-05